今回は趣向を変えて、現在私がはまっているお手軽グルメをご紹介します。ぜひ一度試してみてください。病みつきになりますよ。
材料
- ごはん
- キムチ（ごはんがすすむ君）
- とろけるチーズ
- タラコ
- マヨネーズ
上記の５種類の食材だけでOKです。こんなに手ごろな材料だけで、美味しいどんぶりができてしまうのですから試してみる価値ありです。
作り方
とてもシンプルな作り方になります。
ごはんを１杯用意します。茶碗でも丼ぶりでも問題ありません。
次にキムチをごはんの周りに添えていきます。ごはんの真ん中は開けておきます。
ごはんの真ん中にタラコを乗せて、マヨネーズで和えていきます。
また、キムチにもお好みでマヨネーズをかけていきます。
マヨネーズ好きの人は、少しマヨネーズを多めにいれても大丈夫です。
その上に押さえつけるような感じでとろけるチーズをのせます。
そのまま、その状態で電子レンジに入れて、チンします。
茶碗１杯の場合は、おおよその目安として５００Wで１分２０秒程度であたためます。
１分２０秒待ってみると、チーズがとろけて、柔らかくなっています。
その状態でタラコもキムチもマヨネーズとチーズとミックスされることで絶妙な美味しさとなっています。
感想
この丼ぶりは、現在ほぼ毎日の晩御飯のメニューとなっています。チーズとマヨネーズで少しカロリーが高めになるかもしれませんが、やめられない止まらない～っとかっぱえびせんのような感じになっております。ぜひぜひ、お試しあれ。少し安上がりにしたい方は、タラコ抜きにして、キムチだけだとしても十分美味しいと思います。
また、ほかの味として、タラコの代わりに納豆をいれることで、また一味違ったどんぶりを味わうことができます。納豆の種類に特に指定はありませんが、自分の好きな納豆を入れることもおすすめの食べ方となります。
私はこの食べ方をする場合に、電子レンジでチンをした状態（チーズがとろける状態）で、ワサビをたっぷり乗せて食べたりしています。生ものであるタラコにあうかなぁと思ってやってみましたが、実際味は悪くありませんでした。こちらもぜひぜひお試しあれ～。また、お手軽でお安くできるグルメについて機会があればご紹介していきます。
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